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Kuchenmantel – Isolierung

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Wolke 4 war mein aller erster Kuchen, den ich in der Sendung “das großes Backen” gebacken habe. Wie bekommt man nur diesen Kuchenmantel so genau  an eine Torte angepasst ??? Auch wenn es wirklich nicht schwierig ist, kann man sich es oft einfach nicht vorstellen, wie es gemacht wird. Auf Facebook werde ich immer wieder gefragt, ob ich es genauer beschreiben könnte. Das Rezept ist natürlich in unserem Buch, aber die genaue Anleitung fehlt. (mehr …)

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Massa Ticino

Massa Ticino

Vor einigen Wochen hat mich ein tolles Päckchen erreicht! Ich habe mich so gefreut! Ich mag Geschenke, jeder mag Geschenke. In diesen Päckchen war einen Fondant Masse, Massa Ticino. Ich arbeite bis her nur mit selbst gemachtem Fondant.

Massa Ticino
Massa Ticino

Ich habe diese Masse gerne ausprobiert und bin einfach nur begeistert.  Ich kann mit Sicherheit sagen, dass jeder Anfänger damit arbeiten kann! Es macht einfach nur Spaß die Masse zu kneten und diese zu verarbeiten! Die Masse eignet sich super zum Torten  eindecken, aber auch zum modellieren!

 

Diese Tore deckt der weiße Massa Ticino Tropic
Diese Tore deckt der weiße Massa Ticino Tropic
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Rosafarbene Massa Ticino für Rossen

Ich möchte mich ganz herzlich bei der Firma Herbert Bausch bedanken und auch bei Mimi die für mich den Kontakt mit dieser Firma geknüpft hat!

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Auch der Tölzer Merkur findet es interesant, danke!

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Tolzer Merkur findet es auch spannend,  wenn jemand von unserem Tölzer Land, in TV – Sat1 zu sehen ist. Ich hoffe das viele Menschen  Interesse an dieser Sendung haben, weil es echt Spass macht.  Ich bin letzte Woche Bäckerin der Woche geworden, kann ich diesen Titel behalten? Ich wünsche mir es sehr. Ich werde wieder 150% geben. Sonntag 27.09 um 17:55 Sat1. Das Große Backen.

 

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