Rezepte

Igelpläzchen

Igelpläzchen

  • 420g Mehl
  • 150g Puderzucker
  • 250g Butter
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Rum, bisschen Zitronen Schale gerieben, 1/2 Tl Backpulver
  • Haselnüsse
  • Schokolade
  • Kokosraspeln

Alle Zutaten zusammen mischen, zwei Stunden oder bis zu 3 Tage ruhen lassen.  Kugeln formen so um die 2 cm, einen Nuss umhüllen und aus eine Kugel Tropfen formen. Bei 190º Grad 10 Min backen. Auskühlen und dekorieren. Viel Spaß beim nachbacken.

Bratapfelpläzchen in der mitte

 

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Bratapfelpläzchen

Bratapfelplätzchen

Bratapfelpläzchen in der mitte

40 – 50 Stück



Zutaten:

  • 250g Butter
  • 100g Puderzucker
  • 250g Speisestärke
  • 75g Mehl
  • 30g Kakao
  • 1 Pck Van. Zucker
  • 1/2 TL Baumkuchen Gewürz
  • 200g Marzipan Rohmasse
  • 100g Getrocknete Apfel

Alle Zutaten bis auf Marzipan und Apfel zusammen mischen, eine Stunde ruhen lassen. Getrocknete Apfelscheiben hacken mit Marzipan vermischen. Um di 40 kleine (1cm) Große Kugeln formen, mit  Teig umhüllen. Backen beim 190 Grad 10 Min. Eigene Kreation zum verzieren.  Gutes gelingen. Gruß Moni.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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