Plätzchen
Baiser – Schaumgebäck
Baiser – Schaumgebäck
60 min. bei Unter – Oberhitze 100 Grad trocknen.
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Kokoskekse
Kokoskekse
(Laskonky, Tschechische – Slowakische Gebäck)
Für ca. 30 Stück, Ober – Unterhitze auf zwei Blech mit Backpapier belegt. (mehr …)
Chillistäbchen
Chillistäbchen
Igelpläzchen
Igelpläzchen
- 420g Mehl
- 150g Puderzucker
- 250g Butter
- 1 Eigelb
- 1 EL Rum, bisschen Zitronen Schale gerieben, 1/2 Tl Backpulver
- Haselnüsse
- Schokolade
- Kokosraspeln
Alle Zutaten zusammen mischen, zwei Stunden oder bis zu 3 Tage ruhen lassen. Kugeln formen so um die 2 cm, einen Nuss umhüllen und aus eine Kugel Tropfen formen. Bei 190º Grad 10 Min backen. Auskühlen und dekorieren. Viel Spaß beim nachbacken.
Bratapfelpläzchen
Bratapfelplätzchen
40 – 50 Stück
Zutaten:
- 250g Butter
- 100g Puderzucker
- 250g Speisestärke
- 75g Mehl
- 30g Kakao
- 1 Pck Van. Zucker
- 1/2 TL Baumkuchen Gewürz
- 200g Marzipan Rohmasse
- 100g Getrocknete Apfel
Alle Zutaten bis auf Marzipan und Apfel zusammen mischen, eine Stunde ruhen lassen. Getrocknete Apfelscheiben hacken mit Marzipan vermischen. Um di 40 kleine (1cm) Große Kugeln formen, mit Teig umhüllen. Backen beim 190 Grad 10 Min. Eigene Kreation zum verzieren. Gutes gelingen. Gruß Moni.