Weil die Baiserhaube so gut ist und ich nicht in der Lage zu backen war. Doch trotzdem Appetit auf etwas selbstgemachtes hatte, ist dieses komische Rezept entstanden. (mehr …)
Das sieht hier nach Sommer aus, oder??? Ok, Sommer ist noch nicht, aber im Garten findet man eine bunte Vielfalt an Blumen. Walderderdbeeren, Bärlauch, Gänseblümchen und noch viel mehr Blumen, die ich nicht mit richtigen Namen kenne. (mehr …)
Circa 30-40 StückKleine süße Kekse mit einem “WAUUU-Effekt”. Die Idee ist entstanden, als ich die Kinder gefragt habe, was ich backen soll ?. Meine Tochter Anna liebt die süßen Eiweiß-Küsschen. Mein Sohn Wiggerl dagegen steht auf Kekse. Anna mag Ovomaltine Creme, Wiggerl liebt Marmelade. Die Kinder haben mich auf die Idee gebracht, die ich dann gut ( hoffe ich zumindest ) umgesetzt habe. (mehr …)
Rhabarber Kuchen backt meine Schwiegermutter seit dem ich Sie kenne. So, und weil ich jetzt einen eigenen Blog, an den ich so viel Spaß habe, schreibe, muss ich mit euch dieses leckere Rezept teilen. Hier ist auch das Back-Können gefragt. (mehr …)
Das Buch von Christian Hümbs war ein Geschenk von Christian an mich, als das großes Backen zu Ende ging. Sogar mit persönlicher Widmung. Ich habe mir fest vorgenommen alles aus seinem Buch auszuprobieren. Jedesmal wenn ich das Buch in der Hand habe, werde ich von seinem Rezepten inspiriert und wie immer mache ich mir daraus eine eigene Kreation. Dieses mal habe ich die Schaumküsse in den Tschechische Klassiker Indiana umgewandelt. (mehr …)