Brot

Sahne Langos

Langosch

 

ca. 20 Stück im Fett gebacken


Samstag mittags habe ich beim Essen dieses Bild gemacht. Die Kamera lag am Fensterbrett und der Langos sah so appetitlich und bunt aus, dass ich einfach ein Bild machen musste. Erst als mein kleiner Bimbu (Sohn) sagte: „Mama warum stehst du auf dem Tisch ?“, musste ich richtig lachen.  (mehr …)

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Krustenbrot

Brot

Krustenbrot

Im Topf bei 230ºC backen. „Steinofeneffekt“
„Ruhe Zeit – über Nacht“



Höchste Brot Qualität, aus dem einfachen Haushaltsofen. Ich habe schon oft überlegt, mir einen Steinbackofen zu kaufen. „Häussler“ ist die Marke, die ich schon seit ein paar  Wochen im Auge habe. Die Ofen laufen mit Starkstrom oder mit Holz. Ein Traum, der mein Hobby ergänzen könnte. (mehr …)

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Knusper Brot

 Brot mit Karamalz

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Es ergibt circa 2 Bleche – bei 270 Cº backen Ober – Unterhitze.



Dieses Knusprige Hefegebäck  eignet sich super gut als leichtes Häppchen zwischendurch. Mit einem Seelachs-Dipp und etwas zum trinken, zaubern sie ihrem Liebling sofort ein Lächeln ins Gesicht. Nicht nur das aussehen des Brotes sondern auch vom geschmacklichen her, lässt es jedes Herz schneller schlagen. LG Anna (11) (mehr …)

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