Marmelade
Adventszeit mit Kranztorte
30 cm Durchmesser
Macaronherzen für Mama
Macaronherzen
Für circa 20 Stück
Nach gerade 5 Macaronskursen, die ich jetzt mit viel Begeisterung erlebt habe, sind die Macaronsherzchen am besten bei meinen Teilnehmern angekommen. Gerade zu Muttertag ist das eine kleine Geste mit großen Wirkung. (mehr …)
Spitzbuben
Spitzbuben
Für ca. 60 Stück
Die “Plätzchen-Zeit” muss nicht immer im Winter sein. Ich backe meine Plätzchen auch im Sommer. Meine Sommerplätzchen heißen einfach nur Kekse. So ist das bei Mir 🙂 . Ich backe am liebsten Vanillekipferl von Frau Giftaler. Das Rezept für die Kipferl kann man auch in dem Buch “das große Backen 2015” finden. (mehr …)
Schoko-Erdbeere mit Keks
Köstliche Erdbeerkekse
Es ergibt circa 20 – 30 Kekse – 190ºC Ober-Unterhitze
Seit einer Woche steht direkt vor meiner Haustüre ein Erdbeerhäuschen. Das bedeutet, dass wir fast jeden Tag Erdbeeren holen. Sie schmecken richtig gut, sind gesund und kalorienarm. Naja, mein Rezept ist jetzt nicht so leicht und kalorienarm, dafür sind die Kekse aber klein und fein. (mehr …)
Pfirsich Küchlein
Kleine saftige Pfirsich Küchlein
Es ergibt circa 20 Stück – 3cm groß
Als ich letzte Woche wieder mal nachgeschaut habe was ich alles an Zubehör habe, ist mir eine rosa Form für Cakepops zu Hand gekommen. Ehrlich gesagt gab es die im Angebot für nur 2,50€ und ich habe sie niemals benutzt. Ich wette, dass ich nicht alleine bin. Soetwas ist euch bestimmt auch schon passiert! (mehr …)