Kurs Termine nur noch diese Frühling im Herb sehen wir und bei mir im Kuchenladen
Vhs Kurse Macarons und Torten für besondere Anlässe. Die Kurse sind für Kinder ab 12 Jahre und Erwachsene. Die Termine erscheinen erst, wenn sie ONLINE sind. Vorreservierungen sind auf der VHS möglich. Bitte, die Anmeldungen nur über VHS möglich.
Ich freue mich schon auf die kommenden Kurse in den VHS Schulen. Liebe Grüße Moni.
Wenn meine Kurse wieder statt finden, wird es hier verlinkt
Penzberg Torten
Penzberg Macarons
Bad Tölz Torten
Bad Tölz Macarons
Geretsried Torten
Geretsried Macarons
Meine Macaronsbroschüre



Fondant Torten






3D Torten
Meine Macarons Kurse


Meine Kurse sind dank Euch gut besucht. Es macht Spaß gemeinsam zu backen und neue Sachen auszuprobieren. Ob jung oder alt, Lust am Backen ist das einzige was man zu meinem Kurs mitbringen sollte.


Wir verbinden das Backen mit Kreativität und da können ganz tolle “Sachen” dabei rauskommen.


Die Macarons werden mit natürlichen Farbstoffen gefärbt, aber auch für “Knallerfarben” gibt es die passende Möglichkeit zum Färben.


Danke für Euren Besuch und hoffentlich bis bald, Eure Moni.
Meine Tortenkurse










Liebe Mädels es hat mich sehr gefreut, euch kennengelernt zu haben. Eure Macarons sind geil geworden, Dankeschön.
LG und vielleicht bis bald, eure Moni
Es war mal 2015
Ab 20.09. 2015 jeden Sonntag Abend um 17:55 am Sat 1. Es wird riesen gaudi, nicht nur, für alle die gerne backen, sondern auch für alle, die gerne gebackenes essen. Das Grosse Backen wird 8 Wochen lang ausgestrahlt, immer um 17:55 am Sat1 (Sonntag).
AHOJ, ich bin die Monika oder auch Moni. Bin in der Tschechei geboren und lebe schon seit 15 Jahren in Deutschland. Ich wohne und arbeite in Benediktbeuern. Zusammen mit meinem Mann verkaufen wir Heizöl, beide haben wir echt Lust zum arbeiten. Seit 5 Jahren habe ich, für mich, ein gefährliches Hobby entdeckt, ich experimentiere mit Zucker. Es ist wirklich eine spannende Gesichte, die von mir erst geschrieben sein muss und von euch gelesen sein kann, oder auch nicht. Ich mache gerade meine ersten Schritte hier auf meinem Blog. Es fühlt sich fremd und kompliziert an, backen kann ich, bloggen muss ich noch lernen. LG Ich.
Schnappschuss von unserem Griechenland Urlaub.
Meine Arbeit mein Spaß.
Ich habe mit dem Backen schon in der Kindheit angefangen. Als Zehnjährige habe ich die erste kleine Torte für meine Mama gebacken. Meine zwei jüngere Brüder haben mir immer fleißig geholfen. Dieses kleine Törtchen sah super aus, nur von der konsistent her, war sie ein bisschen hart. Da haben sich wenigstens unsere Hühner gefreut. Motiv Torten backe ich seit zirka fünf Jahren. Angefangen hat das alles mit einer Fußball Torte für Wiggerl , meinem Sohn. Dann kam die Prinzessin Torte für Anna, meine Tochter. Geburtstage und Familienfeiern. Es macht Spaß und sollte auch immer ein Spaß bleiben, ich möchte, dass es ein Hobby bleibt. Unsere Heizölfirma beschäftigt uns 100%, es bleibt wenig Zeit für uns übrig. Ein eigenes Café muss leider ein Traum bleiben. Ich stehe mit meinen 36 Jahren in der Mitte von meinem Leben, wer weiß, was noch alles auf mich zukommen wird.
Anna`s Prinzessin Torte und Wiggerl`s Fußball Torte.
Leidenschaft beginnt
Basiskurse an den Volkhochschulen,
Penzberg, Peißenberg, und Bad Tölz. Es gibt es nichts schöneres und sinnvolles als eigene Erfahrungen und Können, weiter zu geben. Kurs Torten und Macarons.



Angelika
12. Mai 2017 at 22:17 (6 Jahren ago)Mein 2. Tortendekokurs…. Danke für den tollen Abend. Habe viel gelernt und hatte viel Spaß! Bis zum nächsten Mal. Geli
Monika
13. Mai 2017 at 19:10 (6 Jahren ago)Hallo Angelika, es wahr mir eine große Freude dich im Kurs wieder haben. Deine Torte wahr spitze. Dankeschön
Eva
10. März 2018 at 19:20 (5 Jahren ago)Liebe Monika, vielen Dank für den tollen Macarons-Kurs heute Nachmittag. Es hat viel Spaß gemacht und ich habe viel dazu gelernt.
Lieben Gruß Eva
Monika
11. März 2018 at 10:44 (5 Jahren ago)Hallo liebe Eva, vielen Dank für deinen Feedback, ich freue mich sehr, dass es Dir gefallen hat. Dankeschön und vielleicht bis bald, liebste Grüße Moni
Ingrid
24. November 2018 at 20:48 (4 Jahren ago)Hallo Monika
Ich war heute bei dir in Stuttgart , leider finde ich nicht den Bogen zum Ausdrucken da wo die Macarons aufgemalt sind . Und leider auch nicht das Rezept so wie du es in Stuttgart gemacht hast . Hier im Netz kommt nur die italienische Variante mit aufwärmen das war in Stuttgart nicht . Kannst du mir das Stuttgarter Rezept und das Blatt per E-Mail zumailen . Besten Dank Ingrid.
Monika
26. November 2018 at 12:22 (4 Jahren ago)Liebe Ingrid, jetzt steht das Beitrag als erste bei den Rezepten. Die Schablone ist auch im Rezept unter Schablone ausdrücken. Ich wünsche dir viel Spaß am backen. Schön, dass du im Stuttgart dabei warst. Hat mich gefreut. Liebe Grüße Moni
Wedel Stefanie
9. August 2022 at 16:59 (8 Monaten ago)Hallo Monika,
würde gerne einen Back Kurs mit machen. Wann findet dieses Jahr wieder einer statt, oder erst nächstes Jahr ? Danke
Monika
9. September 2022 at 16:08 (7 Monaten ago)Hallo Stefanie, die Kurse finden wieder im Herbst statt. Ab Oktober geht es los.
LG Moni
Astrid
11. Januar 2019 at 0:34 (4 Jahren ago)Hallo! Bin an Ihrem Backbuch interessiert. Preis?
Danke!
VG
Astrid Schwarz
Monika
14. Januar 2019 at 10:31 (4 Jahren ago)Hallo liebe Astrid, meine Broschüre kostet 5€ und es ist eine Heftausgabe mit 40 Seiten. Liebe Grüße Moni
Reza
5. August 2019 at 13:02 (4 Jahren ago)Servus, eine Bekannte von mir würde sich für einen Privaten kurs, 1-2 Tage interessieren, Anfang September. Bietest du sowas an?
was kostet es etwa?
Monika
7. August 2019 at 11:24 (4 Jahren ago)Hallo Reza, am Anfang September sind noch Ferien da gebe ich keine Kurse. Am 20.9. 2019 ist ein Kurs im Bad Tölz, auf dem Blog findest du mehr Infos. Liebe Grüße Moni
Michaela
8. November 2019 at 21:41 (3 Jahren ago)Hallo, wie kommt man denn an deine Broschüre?
Monika
10. November 2019 at 18:18 (3 Jahren ago)Hallo Michaela, ich habe dir eine Nachricht geschickt, lg Moni
Nathalie
11. März 2020 at 9:49 (3 Jahren ago)Hallo liebe Moni,
meine Tochter würde so gerne bei einem Tortenkurs mitmachen, wird aber dieses Jahr erst 11 Jahre alt.
Muss sie noch ein Jahr warten?
Liebe Grüße
Nathalie
Kristin
26. Mai 2022 at 13:37 (10 Monaten ago)Hallo, ich bin auf der Suche nach Macarons mit Giraffe drauf und habe gesehen, dass sie so etwas schon mal gemacht haben. Nun meine Frage: könnte ich solche Macarons bei Ihnen bestellen und würde sie sie auch verschicken?
Lieben Gruß, Kristin