Monika T. – Monika Triebenbacher
Wenn ich hier schreibe, dass dieser Schokoladenkuchen der BESTE ist, dann ist es auch so! Genialer und einfacher Kuchen, den man schlicht präsentieren kann oder auch sehr fesch dekorieren kann, wenn es festlich sein sollte. Dieser Kuchen wird ohne Mehl gebacken, dafür wird er mit viel Schokolade und gemahlenen Mandeln gebacken. (mehr …)
Ich war gestern Himbeere pflücken. Das entspannt mich genauso wie Schwammerl ( Pilze ) suchen . Für diesen Kuchen benötig man 750 g Himbeeren. Himbeeren sind sehr lecker und gesund, aber auch teuer. (mehr …)
Als ich wieder mal meinen Vorratsschrank durgesucht habe, habe ich die Walnüsse von meiner Oma gefunden, die ich im Frühling bekommen habe. Spätestens dann, wenn es die neuen Nüsse gibt, sollten die alten verbraucht sein. So entstand die Idee sofort etwas damit zu backen. Etwas schnelles und etwas was auch lange hält, weil außer mir mag bei uns keiner Walnüsse. (mehr …)
Seit einer Woche steht direkt vor meiner Haustüre ein Erdbeerhäuschen. Das bedeutet, dass wir fast jeden Tag Erdbeeren holen. Sie schmecken richtig gut, sind gesund und kalorienarm. Naja, mein Rezept ist jetzt nicht so leicht und kalorienarm, dafür sind die Kekse aber klein und fein. (mehr …)
Rhabarber Kuchen backt meine Schwiegermutter seit dem ich Sie kenne. So, und weil ich jetzt einen eigenen Blog, an den ich so viel Spaß habe, schreibe, muss ich mit euch dieses leckere Rezept teilen. Hier ist auch das Back-Können gefragt. (mehr …)
Es ergibt circa 25 Stück 5cm Ø auf zwei BlecheMeine Kinder lieben die Oreo Kekse. Ob die schwarze Farbe oder die Milchfüllung der Grund dafür sind??? Ich weiß es nicht. Ehrlich gesagt mag ich die Kekse überhaupt nicht. Beim essen bleiben die Kekse an der Zähnen kleben und das stört mich ein bisschen. Geschmacklich finde ich sie auch nicht besonderes lecker, hi, hi. (mehr …)
Ergibt circa 12- 15 Stück 10 cm Ø – 160C° Umluft Weil ich selbst eine zwiefache Mami bin, bekomme ich zum Muttertag ein großartiges Frühstück von meinen zwei Kindern Anna und Wiggerl. Es ist immer liebevoll angerichtet und meine Kinder freuen sich noch mehr als ich, endlich mit dem Frühstücken zu beginnen. (mehr …)