Nusse

Schokoladenkuchen

Der beste Schokoladenkuchen ♥ mit Schmand

Schokoladenkuchen

24 cm Form, oder 26cm bei 170ºC unterste Schiene 45 min. backen und 30min. im ausgeschalteten Ofen abkühlen lassen.  



Wenn ich hier schreibe, dass dieser Schokoladenkuchen der BESTE ist, dann ist es  auch so! Genialer und einfacher Kuchen, den man schlicht präsentieren kann oder auch sehr fesch dekorieren kann, wenn es festlich sein sollte. Dieser Kuchen wird ohne Mehl gebacken, dafür wird er mit viel Schokolade und gemahlenen Mandeln gebacken. (mehr …)

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Nusskranz

 Nusskranz für die ganze Woche

Nusskranz

170ºC Ober – Unterhitze – 30- 40 min backen



Als ich wieder mal meinen Vorratsschrank durgesucht habe, habe ich die Walnüsse von meiner Oma gefunden, die ich im Frühling bekommen habe. Spätestens dann, wenn es die neuen  Nüsse gibt, sollten die alten verbraucht sein. So entstand die Idee sofort etwas damit zu backen. Etwas schnelles und etwas was auch  lange hält, weil außer mir mag bei uns keiner Walnüsse. (mehr …)

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Apfeltorte nach Linzer Art

Apfeltorte Linzer Art ♥

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Form 26 cm∅ – ergibt circa 14 – 16 Stück – 170 Cº Ober – Unterhitze – 40 min. backen.



Jede Frau kennt diese Frühlingsgefühle. Alles was man im Winter aufgesammelt hat, muss wieder weg. Wir wollen aufräumen und Platz schaffen. Gestern habe ich meine Vorratsschränke besucht. Ich habe Sachen gefunden, bei denen ich schon längst vergessen habe, dass ich sie gekauft habe. „Nüsse“, jede Menge davon. Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Pinienkerne, Back Oblaten, Spekulatiusgewürz und Berberitzen. (mehr …)

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