Seit einer Woche steht direkt vor meiner Haustüre ein Erdbeerhäuschen. Das bedeutet, dass wir fast jeden Tag Erdbeeren holen. Sie schmecken richtig gut, sind gesund und kalorienarm. Naja, mein Rezept ist jetzt nicht so leicht und kalorienarm, dafür sind die Kekse aber klein und fein. (mehr …)
Es ergibt circa 25 Stück 5cm Ø auf zwei BlecheMeine Kinder lieben die Oreo Kekse. Ob die schwarze Farbe oder die Milchfüllung der Grund dafür sind??? Ich weiß es nicht. Ehrlich gesagt mag ich die Kekse überhaupt nicht. Beim essen bleiben die Kekse an der Zähnen kleben und das stört mich ein bisschen. Geschmacklich finde ich sie auch nicht besonderes lecker, hi, hi. (mehr …)
Es ergibt circa 20 Stück – 3cm großAls ich letzte Woche wieder mal nachgeschaut habe was ich alles an Zubehör habe, ist mir eine rosa Form für Cakepops zu Hand gekommen. Ehrlich gesagt gab es die im Angebot für nur 2,50€ und ich habe sie niemals benutzt. Ich wette, dass ich nicht alleine bin. Soetwas ist euch bestimmt auch schon passiert! (mehr …)
Für 15-20 Kekse – 180Cº – Umluft – 7cmØLetzte Woche habe ich braunen Zucker gekauft. Soft braun Zucker und ich wollte Kekse backen. Richtige Amerikanische Soft-Kekse. Ich habe mich ein bisschen auf mein Vanillekipferl Rezept aus dem Buch, Das große Backen, gehalten. Die Kipferl sind einzigartig, einfach und lecker. (mehr …)
Das Buch von Christian Hümbs war ein Geschenk von Christian an mich, als das großes Backen zu Ende ging. Sogar mit persönlicher Widmung. Ich habe mir fest vorgenommen alles aus seinem Buch auszuprobieren. Jedesmal wenn ich das Buch in der Hand habe, werde ich von seinem Rezepten inspiriert und wie immer mache ich mir daraus eine eigene Kreation. Dieses mal habe ich die Schaumküsse in den Tschechische Klassiker Indiana umgewandelt. (mehr …)
