Kommunion Torte für Mädchen
circa 20 – 30 Stück
Letztes Jahr habe ich diese Kommuniontorte für Lisi gemacht. Ich freue mich sehr, dass es euch gut gefällt. Bald ist es wieder so weit und vielleicht habt ihr Lust etwas ähnliches für eure Mädchen für die Kommunion zu backen.
Hier am Blog sind bereits alle Rezepte für die Torte aufgeschrieben. Mit ein paar Bildern und kleinen Tipps, ist es bestimmt zu schaffen.
Die Pulverfarben 1 Tag vorher herstellen.
Ich benutzte PME Formen. Aus einer Runden 20cm und einer viereckigen Form 23cm habe ich ein Herz zusammen gestellt und zugeschnitten. Bild hier klicken – leider habe ich das Bild von meiner Torte nicht gefunden.
Für den Schokoladenkuchen habe ich dieses Rezept genommen. Für beide Formen habe ich das doppelte vom Rezept verwendet. Den Kuchen habe ich gebacken und bis zum nächsten Tag ruhen gelassen.
Am nächsten Tag habe ich aus drei runden Kuchenunterlagen eine Herzform – Unterlage zugeschnitten. Den Kuchen einmal durgeschnitten und mit Himbeermarmelade und Erdbeeren gefüllt.
Für die leckere Schokoladen – Mascarponecreme habe ich das 3fache vom Rezept genommen.
Den ganzen Kuchen mit der doppelten Menge Ganache anstreichen. Kuchen für 4 Stunden auskühlen lassen.
Auch wenn ich schon viele Farben benutze, bin ich immer noch der Meinung, dass ich nicht alles haben muss. Puderfarben brauche ich nicht so oft, also habe ich für mich beschlossen, diese selber zu machen.
Ich habe circa einen halben Espressolöffel Farbe mit zwei Esslöffel Wasser vermischt. Anschließend so viel Speisestärke untergemischt, so dass weder eine dicke, noch eine flüssige Masse entsteht. Diese Masse habe ich über Nacht auf der Heizung trocknen lassen. Am nächsten Tag habe ich die getrocknete Farbe gesiebt.
Mit den selbstgemachten Pulverfarben in schwarz, lila und fuchsia habe ich das Blumenmädchen schattiert.
Die Vorlage aus Papier auf das 10 min. getrocknete Fondant legen. Mit einem Skalpell die Umrisse über das Papier auf das Fondant “durchdrücken”. Papier entfernen und mit einer schwarzen Gelfarbe die Umrisse nachzeichnen. Es ist nicht ganz so einfach, aber mit viel Übung geht es schon. Das Gesicht, Haare und Hände mit Pulverfarben schattieren. Das Kleid mit weißer Farbe anmalen. Mädchen ausschneiden und mit Frischhaltefolie zudecken.
Die Torte mit Fondant eindecken. Das Blumenmädchen darauf legen und das Kleid mit verschiedenen Blumen schmücken. Ich habe die Ausstecher von Dekofee verwendet. Die Tortenplatte ist ein zugeschnittenes Holzbrett, mit Geschenkpapier und Frischhaltefolie überzogen.
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Ich habe euch eine Anregung gegeben, jetzt müsst ihr es nur noch umsetzen.
Gutes Gelingen eure Moni ♥
Diese wunderschönen nachgebackenen Torten haben mich schon erreicht. Ich habe ein schönes Gefühl, dass ich mit meinem Backen genau das erreiche, was ich wollte, mein Wissen und meine Begeisterung weitergeben.
Traust du dir nicht zu, diese Torte zu backen??? Frag mal doch die Angi vom Naschzwerg.
26 Comments on Blumenmädchen Kommunion
1Pingbacks & Trackbacks on Blumenmädchen Kommunion
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[…] wenn es so aussieht. Das Mädchen ist aus Fondant gemacht. Wie ich es schon bei der Kommuniontorte HIER klicken gezeigt […]
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Selima
17. März 2018 at 14:18 (7 Jahren ago)Tut mir leid, dass ich lange nicht geschrieben habe. Hatte viel zu tun für die Schule.. Die Torte schaut erstklassig aus! 😉 Suuuuper schön! 🙂 🙂
LG Selima
Monika
21. März 2018 at 12:10 (6 Jahren ago)Hallo Selima, das ist überhaut kein Problem. Auch ich bin ein bisschen weniger hier. Wir bauen gerade ein Haus und ich habe sooo viel zu tun. Sehr lieb von Dir das du jetzt schreibst. Freue mich riesig. Dankeschön
Selima
22. März 2018 at 20:46 (6 Jahren ago)Oh! Cool!😃 Mir kommt es nicht so vor, als ob du weniger hier bist, weil du so fleißig blogst.😂😊 Alles Gute! 💕
Maria
10. Mai 2018 at 19:07 (6 Jahren ago)Wunderschöne Zeichnung aber auch die Farben sehr harmonisch kombiniert. Tolle Torte – das Kommunionsmädel hat sich ganz bestimmt gefreud.
Monika
19. Mai 2018 at 10:14 (6 Jahren ago)Hallo Liebe Maria, vielen lieben dank, Ich mag diese Torte auch so gern…. Dankeschön für deinen Kommentar. Liebe Grüße Moni
Stefanie
19. Januar 2019 at 8:31 (6 Jahren ago)Wunderschöne Torte.
Ich habe vor eine 2 stöckige zu machen U das Mädchen trotzdem zu machen, dann hängt das Kleid runter.
Habe mir jetzt puderfarben gekauft, kann ich die auch mit Puder Zucker zum umranden benutzen? Alkohol kann ich nicht nehmen, ist ja für ein kommunion Kind.
So gel Farben bekommt man hier nicht in schwarz.
Habe ein test Mädchen gemacht mit Umrandung blau ( das sieht nicht wirklich schön aus) dazu bräuchte ich Tipps :)?
Monika
19. Januar 2019 at 16:34 (6 Jahren ago)Hallo Stefanie,
wenn ich Alkohol für Farben verdünnen benutze dann, nehme ich 5 Tropfen davon, das tut keinem weh. Du kannst die Pulver – Farben auch mit Wasser verdünnen, geht auch gut. Damit kannst du die Umrisse zeichnen. Über einen Tortenbild werde ich mich sehr freuen.
Liebe Grüße Moni
Natalie
7. April 2019 at 21:13 (5 Jahren ago)Hallo Monika, kann ich die Torte einen Abend davor machen!?
Ohne das, dass fondant Wasser zieht oder verläuft!? LG Natalie
Monika
8. April 2019 at 11:18 (5 Jahren ago)Hallo Natalie, ich weiß nicht welche Fondant du benutzt. Wenn ich eine Motivtorte mache bleit der Fondant fest und es zieht nicht Wasser ein. Ich benutze Massa Ticino. Ich mache meine Torten 2-3 Tage vor dem Fest. Sollte dein Fondant verlaufen spanne hinten im Kühlschrank ein Geschirrtuch, den saugt die Feuchtichkeit an. Liebe Grüße Moni
Jasmin
19. April 2019 at 22:39 (5 Jahren ago)Hallo deine Torte ist super schön. Weist du noch wo man die Original Vorlage von den bild gibt. Lg
Monika
23. April 2019 at 16:19 (5 Jahren ago)Hallo, Dankeschön. Die Vorlage habe ich mir so zu recht gemalt. Das Gesicht habe ich nachgemalt aus einem Buch. Das ist ein Original. Liebe Grüße Moni
Tanja
12. Mai 2019 at 8:53 (5 Jahren ago)Hallo Monika,
vielen Dank für die tolle Anleitung und die Vorlage! Ich durfte letzte Woche diese schöne Torte nachbacken. Das Kommunionskind hat sich riesig gefreut. Gerne schicke ich dir ein Bild von meiner Torte.
Liebe Grüße und einen schönen Muttertag
Monika
14. Mai 2019 at 7:46 (5 Jahren ago)Hallo Tanja, o wie schön, natürlich hätte ich gerne ein Bild von deine Torte. Ich dürfte sie auch wieder backen. Die Bilder poste ich dann hier unter den Beitrag, wenn es für dich ok ist. Liebe Grüße Moni
Jasmin
19. September 2020 at 6:14 (4 Jahren ago)Die Torte ist der Hammer. Tolle Inspiration gewesen.
Danke für die tolle Anleitung
Monika
21. September 2020 at 15:42 (4 Jahren ago)Vielen lieben Dank, das freut mich wirklich sehr. LG
Sandy Borek
3. August 2020 at 19:26 (4 Jahren ago)Hallo! Das Blumenmädchen der Kommunion Torte ist wunderschön! Haben sie vllt auch die Original Vorlage oder wissen , wo man die finden kann…dafür wäre ich sehr dankbar!
Mit freundlichen Grüßen
Sandy Borek
Angelika
24. August 2020 at 11:31 (4 Jahren ago)Hallo Monika,
für die Kommunion backe ich 5 Motivtorten u. da vor der Kommunion noch sehr viele Geburtstage sind backe ich zusätzlich für die Geburtstagskinder aus Tradition mehrere Torten, u. a. für die Kinder auch Motivtorten. Nicht so ausgefallen wie deine wunderschö-ne Torte.
Entschuldigung, dass ich sehr viele Fragen an dich stelle:
– Wie lange vorher kann ich das Blumenmädchen machen so dass es noch biegsam
ist, wenn ich es 1 Tag vorher auf die Fondanttorte lege?
– Dekorierst du mit Zuckerblumen oder Blumen aus Blütenpaste?
– Hast du diese Blumen selber gemacht? Sie sind sehr schön! Wie lange sind die
Deko-Blumen haltbar?
– Fondant habe ich bisher fast ausschließlich nur mit Pastenfarbe eingefärbt.
Puderfarben habe ich nur in gold, silber, grau, gelb u. blau. Viele Möglichkeiten zum
Mischen bleiben mir dabei nicht. Könnte ich evtl. etwas Pastenfarbe in rot dazu
mischen o. ist die Gefahr, dass die Farbe ausläuft?
Hoffentlich habe ich dich nicht mit meinen Fragen zu sehr genervt!
Vielen Dank im Voraus für die Beantwortung meiner vielen Fragen!
Einen schönen Wochenstart wünscht dir Geli u. bleib gesund!
MfG
Geli
Monika
12. September 2020 at 12:27 (4 Jahren ago)Hallo Geli,
entschuldige, dass ich mich erst jetzt melde, ich hatte viel zu tun. Ja die Blumen sind selbstgemacht, mit verschiedenen Abstecher und Pregemoduls.
Ich mische auch oft mehrere Farben – Töne zusammen, das macht die Farben einfach schöner und nicht so künstlich. Für flache Blumen nehme ich immer nur Fondant ohne Blütenpaste. Was ich benutze ist airbrush. Damit verteile ich die Gold oder Silber Farben. Diese Gerät werde ich niemals zurückgeben.
Liebe Grüße Moni.
Angelika
25. Oktober 2020 at 20:47 (4 Jahren ago)Entschuldigung, es sollte schnell gehen u. es ist ein Wirrwarr entstanden!
Einen schönen Abend noch u. nochmals liebe Grüße geli.
Elke Reichert
7. Juli 2021 at 7:33 (3 Jahren ago)Ich habe sie auch nachgebacken. Sogar das Herstellen des Farbpuders hat funktioniert. Vielen lieben Dank für die Inspiration und detaillierte Anleitung.
Monika
20. Juli 2021 at 12:39 (3 Jahren ago)Hallo Elke, wenn das richtig geklappt hat, dann bist du ja auch eine gute und begabte Bäckerin. Es ist nämlich wirklich nicht einfach gewesen. Respekt und Dankeschön für deinen Kommentar. Liebe Grüße Moni
Angelika
16. April 2022 at 12:25 (2 Jahren ago)Hallo, du hattest die Torte einmal durchgeschnitten hast dann die Marmelade und die Erdbeeren drauf gemacht. Die dunkle Creme auf dem Bild zu sehen ist dann wohl die mascarpone Creme? Hast du dann anschließend die ganache denke mal mit weißer Schokolade auf die Creme gemacht und anschließend mit Fondant eingekleidet? Was hast du denn mit dem restlichen Kuchen den du ja halbiert hast gemacht? Ich hoffe ich habe mich da verständlich ausgedrückt. Möchte diese Torte auch für die Kommunion für meine beiden Nichten machen. Lg Angelika
Monika
7. Mai 2022 at 15:14 (2 Jahren ago)Hallo Angelika,
ich hoffe sehr, dass ich nicht zu spät antworte. Die Cremes sind alle verlinkt. Es bleibt an Kuchen nichts übrig. Die Torte ist vor allem als eine Vorlage für euch da, gerne kannst du es auch mit Buttercreme Füllen.
Ich wünsche dir gutes gelingen. Liebe Grüße Moni
Ulrike
5. März 2023 at 21:54 (2 Jahren ago)Hallo Monika,
ich traue mich dieses Jahr an deine Torte und hoffe alles geht glatt 🙈. Kannst du mir noch verraten welche Menge an Fondant du zum eindecken gebraucht hast? Nimmst du den schon ausgerollten oder rollst du den selber aus? Ich arbeite das erste mal mit Fondant und Ganache. Gibt es irgendwas was ich auf jeden Fall beachten muss?
Liebe Grüße Ulrike
Margret Lenz
25. März 2023 at 23:17 (1 Jahr ago)Hallo, Möchte deine Kommuniontorte nachbacken. Wieviel Fondant brauche ich denn. Habe das nicht gefunden.